No último fim de semana, a Vila Cuore – Centro de Educação e Formação Profissional da Aliança de Misericórdia – promoveu uma Feira de Empreendedorismo e Empregabilidade, iniciativa que marcou a conclusão do Curso de Técnicas Gastronômicas oferecido no local. A ação teve como principal objetivo colocar em prática os conhecimentos adquiridos durante as aulas, sobretudo em empreendedorismo, ministradas por alunos da Fundação Getúlio Vargas (FGV).

Cerca de 20 expositores participaram ativamente da feira, apresentando e vendendo os produtos que desenvolveram ao longo do curso. Aproximadamente 50 pessoas estiveram presentes no evento, somando alunos, visitantes, organizadores e colaboradores. A atividade foi organizada por João, Mônica Brancher e Luísa Brazuna, com apoio do Instituto Bia Rabinovich.

Os participantes puderam exercitar habilidades como elaboração de produtos, definição de marcas, estratégias de venda e contato direto com o público. A feira foi, além de uma oportunidade de prática, uma chance concreta de geração de renda e transformação de vidas.

Uma das expositoras relatou a mudança significativa que vivenciou após participar do curso e da feira:

“Foi uma oportunidade única. Eu trabalho na rua há quase sete meses, e com o curso de gastronomia comecei a enxergar o brigadeiro como minha profissão. Antes era algo esporádico, mas hoje é minha fonte de renda. Aprendi muito e continuo aprendendo. Sou muito grata à Aliança de Misericórdia, à Mônica, à Luísa e ao João. O apoio deles foi essencial. A Casa da Aliança não transformou só minha vida profissional, mas também a pessoal, me dando suporte em um momento muito difícil. Foi um cuidado que veio de Deus.”

Outra participante destacou o aprendizado envolvido no processo de empreender:

“A feira mostrou que empreender não é só produzir e vender. Tem todo um caminho: custo, margem de lucro, localização, público, concorrência. Trabalhar em grupo foi essencial. Aprendemos a valorizar cada etapa e entender que o produto final é o resultado de muito planejamento”.

Sobre a Vila Cuore

A Vila Cuore é um Centro de Educação e Formação Profissional da Aliança de Misericórdia localizado no Parque de Taipas, zona norte de São Paulo. Sua missão é promover a transformação social por meio da educação integral. O espaço oferece um ambiente acolhedor e atividades que abrangem esporte, cultura, reforço escolar, oficinas de corte e costura, informática e formação em gastronomia, com uma cozinha industrial modelo.

Além de atender jovens e adultos, a Vila Cuore abriga um Centro para Crianças e Adolescentes (CCA), atuando de forma direta na vida de pessoas a partir dos 6 anos de idade. A iniciativa visa formar cidadãos preparados, conscientes e protagonistas de suas próprias histórias.

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